小麦の祭典　in ネーブルみつけ

・Bleriumu（長岡市 越路）
昨年 11 月にオープンしました！1 番人気商品はクロワッサン♪ 人気のクロワッサンを使ったラスクや、インパクト大な総菜パンも !!

・toriaezu bagel（長岡市 栃尾）
自家培養酵母と国産小麦でつくる　
むぎゅっとふかもち～！な栃尾のにいがたベーグル

・BAKE BAKE( 長岡市 栃尾）
具材をたっぷり使い「何個も食べたくなる！」と思える、ふんわり＆しっとりマフィンです。

・おやつショップ dabo（長岡市 大島）
素材にこだわった、おいしくて飽きの来ない毎日食べたいおやつおからをつかったドーナツをどうぞお楽しみください。

・CoCopane（十日町市）
十日町で国産小麦と自家製酵母のパンを焼いています。今回の目玉はチーズバーガー☆

・マルニチガイ・丁字（南魚沼市）
南魚沼のパン屋です。国産小麦 100％使い、卵・乳製品不使用のパンと焼菓子販売中

・タロス（東京 渋谷）
しっとりともっちり生地にオリーブが香る本場イタリアのフォカッチャをお届けします。

・ベベ（三条市 四日町）
お客様に少しの笑顔とやさしさを届けられるお店を目指しています。

・ホリウチおやつ（三条市 四日町）
レーズン酵母種で作るベーグルと素材の味にも身体にもよりそう焼き菓子を作っています。

・Lua（三条市 林町）
試作を重ねてたどり着いた、甘さ控えめなシフォンケーキです。

・しあわせパン工房 パン ド・ネイヴル（見附市）
もちもち食パン累計 100 万斤以上販売した TV 等でも取り上げられる不動の人気 NO.1 商品！

・【チャレンジ出店】高校生パン部（見附市）
NPO法人「do みつけ」がサポートする「高校生パン部」です。手づくりパンでチャレンジ出店します。

・森のお菓子屋さん gland（阿賀野市）
とろけるような口どけが自慢♪ びっくりするくらい軽い食感だからいくつも食べたくなる！ひんやりクリーム＆フルーツサンドも人気！

・TAMAGOEN- 縁 -（新潟市 東区）
平飼い卵を使ったベビーカステラ専門店！イベント・催事のみの出店をしています。

・SunBake（新潟 市 西堀）
新潟古町の旧三越のお向かいでパンと焼き菓子を焼いてます！季節のものや、ちょっと気分が上がるような商品をご用意します！

・ゆみジャム工房（見附市）
低糖度がコンセプト。見附市のジャムウーマンが作る手作り無添加ジャムです。

・【キッチンカー】s.m.m.（長岡市）
普通のワッフルとは一味ちがう♪サクッ！もちっ！のワッフル生地が自慢のバブルワッフル　国産小麦使用

・小麦の祭典実行委員会
洋食レストランChez NoA（見附市） のパンに合う特製スープ販売

・【装飾協力＆物販あり】
Buttercup（見附市）
フラワー雑貨のお店として活動する見附市在住ママ二人組のハンドメイドユニット。当日はクリスマスリースなどを販売。